武漢輕工大學創(chuàng)建于1951年，位于有“九省通衢”之稱的湖北省武漢市，是全國最早培養(yǎng)糧食行業(yè)專門人才的學校。學校堅持以學科建設為龍頭，大力實施“特色興校”戰(zhàn)略。現(xiàn)已形成了食品營養(yǎng)與人類健康領域相關學科特色鮮明，食品類學科優(yōu)勢明顯。學校把“立德樹人”放在首位，大力實施“質量立校”戰(zhàn)略。積極探索人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新。學校具有較強的科學研究、技術開發(fā)和社會服務能力，是全國食品、畜牧等行業(yè)重要的研發(fā)基地，特色優(yōu)勢明顯。學校瞄準國家食品安全戰(zhàn)略、健康中國戰(zhàn)略和湖北食品支柱產(chǎn)業(yè)改造升級等戰(zhàn)略需求，充分利用學校學科及科研優(yōu)勢，為行業(yè)科技進步和地方經(jīng)濟社會發(fā)展做出了突出貢獻。

  為了進一步提升科研水平，培育優(yōu)秀人才，武漢輕工大學在使用上海保圣TA.XTC-18、TA.TOUCH質構儀幾年后，再次邀請上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司工程師為其安裝上海保圣快速粘度儀RVA與電子鼻。

    10月22日，儀器工程師為這兩種設備現(xiàn)場進行了儀器調試，并為武漢輕工師生分別進行了快速粘度儀和電子鼻專業(yè)知識的培訓、操作演示并叮囑儀器使用的注意事項，圓滿完成了快速粘度儀和電子鼻的裝機培訓。

  電子鼻是模仿生物的嗅覺感受機制研制出來的，電子鼻系統(tǒng)中的傳感器陣列即相當于生物系統(tǒng)中的嗅覺感受細胞，能感受不同的氣味物質，將采集到的氣體指紋信息輸入電腦；電腦代替了生物系統(tǒng)中的大腦功能，上海保圣電子鼻內置多種大數(shù)據(jù)算法，通過軟件對電子鼻采集數(shù)據(jù)進行分析處理，區(qū)分辨識不同性質物質的整體特征，最后給出物質的氣味感官信息。

  上海保圣快速粘度儀RVA是一種用于測試試樣粘稠度及其變化的專用儀器，合理的設計使其可迅速加熱或冷卻試樣或使試樣溫度保持恒定，保圣科技RVA內置多種操作模式，從而便于用戶根據(jù)淀粉或糧食的測試目的選擇測試條件。

  感謝武漢輕工大學師生對上海保圣各系列產(chǎn)品的信任以及對工程師工作的大力支持，祝武漢輕工大學師生學習、科研一帆風順！