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全自動(dòng)電子舌 味覺分析儀

型號(hào):Bosin C-Tongue

更新時(shí)間:2024-10-29

簡要描述:

電子舌味覺分析儀能夠模擬人類味覺感受機(jī)制,以傳感器陣列檢測樣品信息,結(jié)合模式識(shí)別對(duì)被測樣品的整體品質(zhì)進(jìn)行分析。

、全自動(dòng)cTongue電子舌簡介(味覺指紋分析):

   cTongu電子舌(味覺指紋分析)是一種主要由交互敏感傳感器陣列、信號(hào)采集電路、基于模式識(shí)別的數(shù)據(jù)處理方法組成的現(xiàn)代化定性定量分析檢測儀器?;诙栊越饘匐姌O構(gòu)成穩(wěn)定的傳感器陣列,通過伏安電化學(xué)脈沖技術(shù)激發(fā)實(shí)現(xiàn)原創(chuàng)的組合脈沖馳豫譜思想,然后經(jīng)交-互感應(yīng)解析技術(shù)來獲取測量對(duì)象的整體信息。立足于自主開發(fā)的電子電路硬件和計(jì)算機(jī)智能化算法軟件,開發(fā)C-Tougue型,可實(shí)現(xiàn)快速、實(shí)時(shí)、在線的產(chǎn)品整體特征評(píng)價(jià)及若干成分定性定量的快速檢測與分析。可對(duì)食品、藥品的酸、甜、苦、辣、鮮等多種味覺進(jìn)行測定。

、cTongue全自動(dòng)電子舌結(jié)構(gòu)特點(diǎn):

1、體系使用范圍廣(溶液、粉體、水溶液、有機(jī)溶液等) 2、檢測速度快(1-3分鐘)
3、響應(yīng)譜信息量大(分辨率高) 4、傳感器使用壽命長(10年以上)
5、清洗快捷(1-2分鐘) 6、適宜智能化與小型化
7、數(shù)據(jù)處理算法多樣,包含PCA、LDA、BP神經(jīng)網(wǎng)路、SVM等算法 8、數(shù)據(jù)直觀可視化。

 

 

、cTongue全自動(dòng)電子舌應(yīng)用范圍:

   目前,在液體食品如酒類、飲料、茶葉等的真假辨識(shí)、品牌企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量控制與貨架期、農(nóng)殘快速檢測、病源微生物快速檢測等方面有長期實(shí)驗(yàn)和應(yīng)用研究,已經(jīng)表現(xiàn)出了明顯的技術(shù)優(yōu)勢,積累了許多成熟的應(yīng)用范例。作為一種新型測試技術(shù),它除提供給相關(guān)研究部門、檢測部門作為常規(guī)科學(xué)研究儀器之外,重要的是為規(guī)?;a(chǎn)品提供了現(xiàn)場實(shí)時(shí)快速檢測的智能質(zhì)量監(jiān)控手段。

、cTongue全自動(dòng)電子舌應(yīng)用舉例:

1、品牌工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性與真假辨識(shí) 2、若干微量特定組分定性半定量測定 3、病源微生物快速定性定量檢測
4、味感覺屬性相關(guān)性測定 廣義多組分快速智能解析 5、中藥味覺測定 6、食品配方優(yōu)化
7、藥品滋味優(yōu)化 8、產(chǎn)品加工工藝優(yōu)化 9、茶葉品種分析

 

五、cTongue全自動(dòng)電子舌規(guī)格參數(shù)

1.尺寸(長×寬×高) cm 40×40×30 2.體系使用范圍廣 3.檢測速度快(13分鐘)
4.響應(yīng)譜信息量大(分辨率高) 5.傳感器使用壽命長(10年以上) 6.清洗快捷(12分鐘)

 

1 非特異性傳感器陣列,信號(hào)激發(fā)采集系統(tǒng),多元數(shù)理統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)

2 尺寸(長×寬×高) cm :40×40×30

3 配備30位自動(dòng)進(jìn)樣器

4 體系使用范圍廣(溶液、粉體、水溶液、有機(jī)溶液等)

5 檢測速度快(1-3分鐘)

6 響應(yīng)譜信息量大(分辨率高)

7 傳感器使用壽命長(10年以上)

8 清洗快捷(1-2分鐘)

1. 規(guī)格參數(shù) 傳感器陣列構(gòu)成:要求惰性金屬傳感器,傳感器終身使用;

2.傳感器工作電極構(gòu)成:鉑電極,金電極,鈀電極,鈦電極,鎢電極,銀電極

3.傳感器輔助電極構(gòu)成:鉑柱電極。                  

4.傳感器參比電極構(gòu)成:鉑柱電極和Ag/AgCL電極。           

5.信號(hào)采集:大幅豫馳脈沖信號(hào),從+1V至-1V,0.2V/次。      

6.脈沖頻段:1Hz,10Hz.100Hz.                     

7.脈沖時(shí)間間隔:0.001S.                      

8.數(shù)據(jù)放大倍數(shù):106。                        

9.信號(hào)激發(fā)采集系統(tǒng):采樣率≧1kb/s。                        

10.掃描靈敏度: 10-6M。                       

11.傳感器試用范圍:食品、飲料、酒精類產(chǎn)品(包括白酒)、調(diào)味品等,樣品無需進(jìn)行稀釋可以直接檢測;         

12.采集信號(hào)描述:采集到的信號(hào)為樣品的總體響應(yīng)強(qiáng)度信號(hào),而不是某個(gè)特定組分濃度的響應(yīng)信號(hào);

13.硬件要求:傳感器性能穩(wěn)定,重現(xiàn)性好,使用壽命長,檢測信息量豐富,檢測頭清洗時(shí)間2-3min,采用0V穩(wěn)定2.6S,1.2V穩(wěn)定2.6S,-1.2V穩(wěn)定2.6S,提高樣品檢測穩(wěn)定性。      

14.配套軟件功能:能夠?qū)崿F(xiàn)主成分分析,線性判別分析,等級(jí)質(zhì)量區(qū)分等模式識(shí)別功能;  

售后服務(wù)                       

① 到貨安裝培訓(xùn):賣方保證由專業(yè)工程師提供現(xiàn)場安裝及培訓(xùn),免費(fèi)對(duì)甲方技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),包括儀器原理,結(jié)構(gòu),操作,軟件及日常維護(hù)知識(shí);免費(fèi)安裝調(diào)試儀器,正常安裝和培訓(xùn)時(shí)間以需要為準(zhǔn)。

② 售后服務(wù):賣方保證所有產(chǎn)品均采用合格材料制成,并滿足技術(shù)說明書中所述商品的性能指標(biāo)。賣方保證在接到用戶的報(bào)修通知起的24小時(shí)內(nèi)給予答復(fù),軟件問題在48小時(shí)內(nèi)解決,硬件問題如需返廠維修,則在收到返修儀器后1周內(nèi)維修完畢并寄回給甲方。                      

③ 技術(shù)支持:賣方為買方提供一日內(nèi)響應(yīng)服務(wù),保證在收到買方咨詢后24小時(shí)內(nèi)及時(shí)答復(fù),并為買方提供軟件終身免費(fèi)升級(jí)服務(wù)。                    

④ 保修期:該產(chǎn)品的保修期為壹年,保修期內(nèi)的所有維修均為免費(fèi)。乙方提供終身維修服務(wù)。

⑤ 有高校合作的研發(fā)團(tuán)隊(duì),能夠進(jìn)行產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā),數(shù)據(jù)庫的補(bǔ)充等。   

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