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一、高端質構儀TA.XTC-20介紹：

      高端質構儀TA.XTC-20型是上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司推出的針對科研領域推出的高精度、高穩(wěn)定性質構儀，特別適用于科研領域的食品、化工、醫(yī)藥、生物材料等樣品物性品質測定。

      儀器采用國際力量感應元、高性能穩(wěn)定電機及耐磨轉軸，延續(xù)了TA型號質構儀優(yōu)良的軟件控制及自動分析數(shù)據(jù)的性能，品質高，操作智能，且價格優(yōu)惠，該款質構儀特別適用于食品、醫(yī)藥、生物材料、化工領域的材料物性學的研究及教學。

二、高端質構儀TA.XTC-20原理：

      質構儀可避免人類感官品評的局限性，獲得準確、穩(wěn)定、重復性好的物性參數(shù)。如：硬度、堅實度、彈性、韌性、酥脆性、咀嚼度、膠著性、粘著性等。當樣品受靜態(tài)或動態(tài)力時，會伴隨著壓力或形變力的變化。質構儀可以測定力、距離、時間，根據(jù)三個變量之間的關系，分析數(shù)據(jù)得出物性指標。

三、高端質構儀TA.XTC-20特點:

      儀器采用國際力量感應元、高性能穩(wěn)定電機及耐磨轉軸，延續(xù)了TA型號質構儀優(yōu)良的軟件控制及自動分析數(shù)據(jù)的性能，品質高，操作智能，且價格優(yōu)惠，該款質構儀特別適用于食品、醫(yī)藥、生物材料、化工領域的材料物性學的研究及教學。

四、高端質構儀TA.XTC-20配置要求：

      質構儀主機（可選配觸摸屏）、探頭轉換器、探頭、備品配件包、應用方法庫、操作手冊等。

五、研究型質構儀TA.XTC-20應用領域：

肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品等物性分析,生物材料，力學測試，力學拉伸力測試，微型樣品力學測試，凝膠膜測試，爆珠測試，彈性測試，嫩度測試，新鮮度測試，硬度測試，強度測試，生物力學測試（如生物材料如生物軟組織，如肌腱、韌帶、肌膜、皮膚、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試） 

六、研究型質構儀TA.XTC-20測試指標：

七、研究型質構儀TA.XTC-20參考的標準方法： 

合作客戶

1.質構儀內置運算軟件，測試結果直接顯示,可通過USB接口內置WIFI傳輸至電腦上。

2.特別適用于食品物性學的基礎研究。

3.企業(yè)工廠車間品質管控，企業(yè)研發(fā)部門新產(chǎn)品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質量控制及在線品質管理等。

4.設備操作簡單、穩(wěn)定無故障、便攜方便。應用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領域。可根據(jù)實際需求，設定調整測試參數(shù)，無需依賴專業(yè)編程人員。

1.力量精度：0.001g，可使用標準砝碼進行力量校正。

2.位移精度：0.001mm，測試臂移動距離：400mm，檢測速度：0.01~20 mm/s，速度解析度：0.01mm/s.

3. 數(shù)據(jù)采集率：不低于500組/秒，每組4個通道同時讀取。

4.測試方法：單次測試、重復測試，全質構測試等，數(shù)據(jù)分析時，用戶可直接指選所要的參數(shù)，內置軟件即可自動計算結果。

5.儀器操作：實驗過程通過7.0英寸大觸摸屏完成。無需連接電腦，只需點擊觸摸屏上的對話框可以進行儀器各種操作。具有用戶管理、實驗方法錄入、實驗控制管理、結果分析、硬件設置等功能。

6.實時顯示：屏幕顯示實時變化曲線，曲線含有標度，可放大縮小查看曲線。用戶直觀看到檢測數(shù)據(jù)的變化。

7.結果分析：觸摸屏上自動進行曲線的結果分析。自帶USB接口，通過點觸屏幕保存數(shù)據(jù)，保存數(shù)據(jù)可使用辦公軟件打開。具有檢測數(shù)據(jù)保密功能。

8．保護措施：數(shù)據(jù)可緊急停止、上下限控制裝置、力量感應元過載保護。