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食品物性檢測(cè)技術(shù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、食品物性檢測(cè)技術(shù)、質(zhì)構(gòu)儀

保圣質(zhì)構(gòu)儀應(yīng)用于多大方面，食品、醫(yī)藥、化工、生物等多領(lǐng)域物性分析測(cè)定，微力領(lǐng)域精準(zhǔn)測(cè)定。

流變儀采用的Mobius驅(qū)動(dòng)器，配備的多孔碳空氣軸承可以精確控制應(yīng)力控制和應(yīng)變控制實(shí)驗(yàn)，兼具研究的精度和廣度，可以進(jìn)行從任何粘度的流體、高分子熔體，到固體以及反應(yīng)性材料的研究和開發(fā)。

作為一種快速檢測(cè)淀粉的攪拌特性和糊化特性的儀器，快速粘度儀適用于小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯、藕等谷物和作物的淀粉質(zhì)量的測(cè)定。

保圣質(zhì)構(gòu)儀適合各種研發(fā)實(shí)驗(yàn)室使用，結(jié)合感官分析人員評(píng)定，針對(duì)原料來源、制造中間產(chǎn)品品質(zhì)、終端產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)管控，以及適用于研發(fā)人員在開發(fā)新產(chǎn)品、配方的檢測(cè)評(píng)估。

快速粘度儀通過準(zhǔn)確控制的溫度和剪切力來檢測(cè)淀粉、原料、配料和食品的粘度和加工特性?？捎糜诒碚髟?、中間半成品和終產(chǎn)品的品質(zhì)來優(yōu)化品質(zhì)和提高性能。